Thermomix TM 31
TM3000 et TM21
J’ai toujours été une passionnée d’ustensile/matériel de cuisine. Mais en Afrique cela était peu utile car notre cuisinier préférait ses propres techniques. C’est quand je suis devenue consultante et ai résidé en France, que j’ai pu satisfaire ma passion. Le Thermomix de Vorwerk (premiers modèles vers 1960) s’est imposer en France en 1980 avec le modèle 3000, et j’ai acheté mon premier modèle le TM 3300 en 1982, puis mon second 14 ans après en 1996, le TM 21.
Mon TM21 toujours fonctionnel
Et après 13 ans, je viens d’acquérir le dernier modèle de 2004, le TM 31! Il ne faut pas croire que mon TM 21 ne fonctionne plus mais je l’ai donné en troc à une amie qui me fait du patchwork.
Mon appareil sait presque tout faire: cuire (mijoter, cuire à la vapeur), hacher, broyer, couper, émulsionner, pétrir, mixer, peser….Un concentré de cuisine qui me convient très bien. Aujourd’hui, j’ai cuit du riz et j’ai fait une purée de haricot vert.
Un matériel cher mais increvable et qui vaut la peine d’être acheté!
Messieurs! un beau cadeau de Noël pour votre épouse ou compagne!