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	<title>Témoignage d&#039;un J2 &#187; Cantines scolaires</title>
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	<description>Un blog amical de Fin de Vie et de Recommencement</description>
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		<title>La déscolarisation des enfants en RDC</title>
		<link>http://www.nutri-forum.com/2010/03/la-descolarisation-des-enfants-en-rdc/</link>
		<comments>http://www.nutri-forum.com/2010/03/la-descolarisation-des-enfants-en-rdc/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 20 Mar 2010 15:06:10 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Liliane Magos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentation - Nutrition]]></category>
		<category><![CDATA[Aliment]]></category>
		<category><![CDATA[Cantines scolaires]]></category>

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		<description><![CDATA[Notre ami Honoré, de Lubumbashi, nous envoie ces quelques photos et commentaires pour vous éclairer sur un certain problème dans son pays, comme dans de nombreux autres pays africains concernant la déscolarisation des enfants. Pourtant, nous le savons, l&#8217;Education est l&#8217;un des moyens pour combattre la pauvreté. La déscolarisation atteint prioritairement les milieux ruraux et [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Notre ami Honoré, de Lubumbashi, nous envoie ces quelques photos et commentaires pour vous éclairer sur un certain problème dans son pays, comme dans de nombreux autres pays africains concernant la déscolarisation des enfants. Pourtant, nous le savons, l&#8217;Education est l&#8217;un des moyens pour combattre la pauvreté.<img class="alignleft size-full wp-image-407" title="RSCN1454" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2010/03/RSCN14542.jpg" alt="RSCN1454" width="182" height="242" /> La déscolarisation atteint prioritairement les milieux ruraux et les bidonvilles des centres urbains. Le manque de nourriture dans la famille est l&#8217;une des causes de cette déscolarisation.</p>
<p>Les parents doivent quitter tôt le matin leur foyer pour aller chercher de la nourriture et ils rentrent tard le soir. Cette absence de la maison fait que les enfants d&#8217;âge scolaire doivent rester à la maison pour garder les plus petits.</p>
<p><span style="color: #0000ff;">NOBI, 8ans et ses 3 frères et soeurs n&#8217;ont jamais été à l&#8217;école.</span></p>
<p>Certains enfants accompagnent leurs parents pour vendre quelques productions ou faire de petits boulots afin d&#8217;accroître le revenu familial. <img class="alignleft size-medium wp-image-409" title="DSCN1384" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2010/03/DSCN13841-225x300.jpg" alt="DSCN1384" width="225" height="300" /></p>
<p>Parfois, les enfants font les travaux des parents si ceux-ci sont malades ou indisposés ou handicapés.</p>
<p>Certains vont jusqu&#8217;à travailler dans les mines.</p>
<p><span style="color: #0000ff;">PERCHANCE vends des feuilles de manioc au lieu d&#8217;être à l&#8217;école.</span></p>
<p><span style="color: #0000ff;">Déscolarisées, DEBORA et SARA font du porte-à-porte pour vendre des gombos</span></p>
<p><img class="alignleft size-full wp-image-408" title="RSCN1450" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2010/03/RSCN14501.jpg" alt="RSCN1450" width="182" height="242" /></p>
<p><img class="alignleft size-medium wp-image-410" title="DSCN1383" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2010/03/DSCN13832-225x300.jpg" alt="DSCN1383" width="225" height="300" /></p>
<p><span style="color: #0000ff;"><br />
</span></p>
<p><span style="color: #0000ff;">Enfant handicapé qui vend des feuilles de manioc.</span></p>
<p>Mais ce sont les filles qui restent les plus vulnérables à la déscolarisation car elles sont exposées au mariage et grossesses précoces, à la prostitution avec risque de contamination par le SIDA.</p>
<p><span style="color: #0000ff;">Déscolarisée, MAGI, 13 ans vend des mangues.<br />
CHOUDEL, 15 ans, , n&#8217;a jamais été à l&#8217;école et ne sait ni lire, ni écrire&#8230;&#8230;</span></p>
<p><img class="alignleft size-full wp-image-411" title="DSCN1371" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2010/03/DSCN13711.jpg" alt="DSCN1371" width="137" height="181" /> <img class="alignleft size-medium wp-image-412" title="DSCN1379" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2010/03/DSCN13791-225x300.jpg" alt="DSCN1379" width="225" height="300" /></p>
<p>Ajoutons que l&#8217;enseignement n&#8217;est pas gratuit, comme en Europe et que des familles qui cherchent à manger au jour le jour ne peuvent se permettent de payer des frais de scolarisation.</p>
<p>Les cantines scolaires sont encore insuffisamment  nombreuses pour couvrir les besoins et elles doivent être gratuites pour que la famille accepte d&#8217;envoyer les enfants à l&#8217;école. Or les Gouvernements africains ne sont pas prêts à en faire l&#8217;une de leurs priorités. Il y a tant de priorités en Afrique! Or on ne peut étudier le ventre vide!</p>
<p>Merci Honoré pour ces images!</p>
<p>En France, nous devrions penser plus souvent qu&#8217;il y a plus misérables que nous!</p>
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		<title>La fête de l&#8217;enseignement en RDC</title>
		<link>http://www.nutri-forum.com/2009/12/la-fete-de-lenseignement-en-rdc/</link>
		<comments>http://www.nutri-forum.com/2009/12/la-fete-de-lenseignement-en-rdc/#comments</comments>
		<pubDate>Sun, 13 Dec 2009 12:38:36 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Liliane Magos</dc:creator>
				<category><![CDATA[Alimentation - Nutrition]]></category>
		<category><![CDATA[Cantines scolaires]]></category>

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		<description><![CDATA[En République Démocratique du Congo, le 30 avril de chaque année est décrété Journée Nationale de l&#8217;Enseignement. Durant plusieurs années, cette journée passait presque inaperçue à cause des conditions difficiles dans ce pays. Toutefois en cette année 2009, les enseignants de Lubumbashi ont voulu marquer d&#8217;un cachet spécial cette journée en organisant un repas, financé [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>En République Démocratique du Congo, le 30 avril de chaque année est décrété Journée Nationale de l&#8217;Enseignement. Durant plusieurs années, cette journée passait presque inaperçue à cause des conditions difficiles dans ce pays. Toutefois en cette année 2009, les enseignants de Lubumbashi ont voulu marquer d&#8217;un cachet spécial cette journée en organisant un repas, financé par leurs propres cotisations.</p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-thumbnail wp-image-245 aligncenter" title="DSCN0565[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05651-150x150.jpg" alt="DSCN0565[1]" width="150" height="150" /> <img class="alignnone size-thumbnail wp-image-246" title="DSCN0564[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05641-150x150.jpg" alt="DSCN0564[1]" width="150" height="150" /> <img title="DSCN0563[1]" src="../wp-content/uploads/2009/12/DSCN05631-150x150.jpg" alt="DSCN0563[1]" width="150" height="150" /></p>
<p style="text-align: center;"><img class="aligncenter" title="RSCN0615[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/RSCN06151-150x150.jpg" alt="RSCN0615[1]" width="150" height="150" /></p>
<p>(1) En veste noire, Le Préfet vient honoré de sa présence cette journée de l&#8217;Enseignement</p>
<p>(2) Le repas est en self-service</p>
<p>(3) Protocole exige, ce sont 2 femmes professeurs qui donnent le signal du service</p>
<p>(4) Une nourriture de fête: au Foufou (pâte de maïs, aliment de base) s&#8217;ajoute riz, surtout viande, poissson, légumes et oeufs.</p>
<p>C&#8217;est ainsi qu&#8217;Honoré, notre correspondant à Lubumbashi a visité une école secondaire du secteur privé et nous a envoyé de nombreuses photos dont nous vous présentons un tri.</p>
<p><img class="alignnone size-thumbnail wp-image-249" title="DSCN0571[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05711-150x150.jpg" alt="DSCN0571[1]" width="150" height="150" /> <img class="alignnone size-thumbnail wp-image-250" title="DSCN0577[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05771-150x150.jpg" alt="DSCN0577[1]" width="150" height="150" /> <img class="alignnone size-thumbnail wp-image-251" title="DSCN0580[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05801-150x150.jpg" alt="DSCN0580[1]" width="150" height="150" /></p>
<p>(1)Marthe est prof en section commerciale: plat de riz aux haricots et viande</p>
<p>(2) Vicky, prof en section coupe et couture: plat de riz aux haricots avec viande et oeuf.</p>
<p>(3) Annie, prof en coupe et couture, travaux ménagers, cherche que se servir.</p>
<p>Comme le souligne Honoré, pour exercer ce métier d&#8217;éducateur, une bonne santé, une bonne alimentation et nutrition s&#8217;avèrent indispensables.Malheureusement ces enseignants connaissent des difficultés financières car les salaires ne sont pas payés régulièrement et qu&#8217;ils sont insuffisants. Leurs conditions sociales sont à améliorer. Par ailleurs les projets de cantines et de restaurants scolaires sont à encourager et à soutenir en RDC comme dans de nombreux pays africains.</p>
<p><img class="alignnone size-thumbnail wp-image-252" title="DSCN0572[2]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05722-150x150.jpg" alt="DSCN0572[2]" width="150" height="150" /> <img class="alignnone size-thumbnail wp-image-253" title="DSCN0569[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05691-150x150.jpg" alt="DSCN0569[1]" width="150" height="150" /> <img class="alignnone size-thumbnail wp-image-254" title="DSCN0568[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05681-150x150.jpg" alt="DSCN0568[1]" width="150" height="150" /></p>
<p style="text-align: center;"><img class="size-thumbnail wp-image-255 aligncenter" title="DSCN0567[1]" src="http://www.nutri-forum.com/wp-content/uploads/2009/12/DSCN05671-150x150.jpg" alt="DSCN0567[1]" width="150" height="150" /></p>
<p>Pas de réfectoire pour manger, seulement les bans d&#8217;école!</p>
<p>Ces profs. mangent seuls, isolés: coutume du pays, à l&#8217;inverse de la coutume européenne qui insiste sur la convivialité. Il ne peut y avoir convivialité que lorsqu&#8217;on a quotidiennement suffisamment à manger&#8230;..</p>
<p>(1) Léon, prof de math mange  le foufou avec haricots et poisson</p>
<p>(2) Youlins, prof de français mange foufou et poisson.</p>
<p>(3) André, prof d&#8217;histoire mange du riz avec des oeufs e de la viande</p>
<p>(4) Acim, prof de français est deavnt un plat de riz aux haricots et à la viande.</p>
<p>Notez le sérieux de l&#8217;acte de Manger: pas de sourire au photographe qui viole sa réserve.</p>
<p><span style="color: #008000;">Un beau jour pour ces professeurs qui ne font pas tous les jours de telles agapes!</span></p>
<p><span style="color: #008000;"><br />
</span></p>
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